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Les entrées

Charcuterie et fromages

Lonza de Sardaigne

8 €

Guanciale affinée

8 €

Pecorino de Sardaigne

8 €

Mortadelle artisanale de bologne à la pistache

8 €

Gorgonzola

8 €

Assiette mixte

26 €

La cuisine

Croquettes de morue salée et pommes de terre aïoli

10 €

Soupe de coure,gorgonzola et marjolaine

14 €

Entrées

Artichauts frits

crème cacio&pepe

10 €

Karaage

oroshi ponzu

12 €

Tarte de chou-fleur

Ricotta de brebis,anchois

10 €

LES PATES MAISON

Spaghettoni à l'Amatriciana

20 €

Tonnarelli Cacio e pepe

18 €

La Carbonara

20 €

Mezze maniche au four

ragu d'agneau,artichauts et scamorza fumé

22 €

Lasagne alla bologaise

mousse de parmesan 30 mois

24 €

LES ACCOMPAGNEMENT

Broccoletti ajo,ojo e peperoncino

8 €

Sauté de Pommes de terre

chanterelles, champignons de Paris bio

10 €

Salade de cresson au vinaigre maison

8 €

LES PLATS

Coquelet alla cacciatora

demi

16 €

entier

26 €

Soupe de petits poulpes, calamars, palourdes et moules

26 €

DESSERT

Affogato, Glace vanille maison

8 €

Tartelette,pomme verte, chocolat blanc, coulis de framboise, estragon

10 €

BOISSONS

CRYO PLATE

2 €

CRYO PÉTILLANTE

3 €

BIÈRE.

-

6 €

LIQUEURS

LIQUEURS

6 €

DIGESTIF

DIGESTIF

9 €

VIN AU VERRE

VIN AU VERRE

9 €

CAFÉ ESPRESSO

CAFÉ ESPRESSO

3 €

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